难道芬兰人不请家中的客人一起进餐吗？

2022-07-28 12:19:16来源：未知作者： 飞飞阅读量：

赫尔辛基日报报道，最近，北欧国家的饮食文化在国际上引起了好奇，起因在于社交媒体Reddit上的一段文字，有个人回忆说曾经在瑞典朋友家里玩，当瑞典朋友一家人吃饭的时候，他自己只得在另一个房间里等着。由此引发的讨论产生了一个瑞典饮食文化的专用词：“瑞典门”。

相应地，在图片媒体Instagram上，根据网上的调查总结了欧洲各地的饮食文化：北欧国家的客人很少能够被邀请和主人们一起进餐，而在南欧或巴尔干国家，客人极有可能被邀请和主人们共同进餐。自然，芬兰人也被归类为不经常邀请家中的客人一起进餐的民族。

芬兰饮食文化专家Maarit Knuuttila对上述分类颇有微词。她指出，一般来说，芬兰人是很好客的，很少会只顾自己进餐，却把客人晾在一边，那会被认为是非常不礼貌的。

当然，在不是饭点的时候，用咖啡和小点心招待客人就足够了。传统的交换习惯是，你送给我鲜花，我招待你咖啡。现在也经常会和突然造访的邻居喝一杯。

但是，芬兰人对邻居的孩子却比较随便，可以让朋友的孩子等在外边，以便自己家人吃完饭后再一起玩，而不必担心这是不礼貌的行为。纵然是给孩子们提供食物，也只是从吃饱有营养的角度考虑，不属于礼貌好客的文化范畴。当自己的孩子在其他人家里吃饭后，有些家长会感觉到受到了冒犯。

这样请客吃饭的家长就会无意中破坏了其他家庭的家规，因为你不知道其他人家的孩子是否有食物过敏，以及其他家庭的饮食习惯，包括素食或者少吃白面食品等。插手于别人孩子的抚养是不受欢迎的，每个家长都有自己的底线来保护自家孩子的生活不受干涉。

当然，许多孩子都知道，在吃饭的时间不应该去串门。芬兰人的进餐时间比较固定：中午11点午餐和下午5点晚餐。饭点的时候呆在别人家会引起疑惑：家长不在家或者家长不关心孩子的饮食？

芬兰人款待朋友也是一种朋友关系紧密程度的表现。这里体现出了互惠互利的原则，而且总是用最好的食物招待对方。这种请客一般需要事先约好，而不能像几十年前那样突然出现在朋友或邻居家的门口。对广告里那种在做饭的时候突然门铃响了，然后看到门前站着一对手拿香槟的朋友来聚餐的情景，不必太认真。

无论地域或文化如何，每个家庭可能都会有自己的饮食习惯。例如，芬兰的卡累利亚人就被认为是热情好客的人。因此，芬兰人也是各种各样的。

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